著重、安心、安全

提供每家庭中的成員都能享用安全的食材

從小朋友到老人家，為了供應每個家庭中的每個成員都有健康的每一天…。

Sugarlady 認為守護並維持健康的基本原則著重並提供安心安全「餐飲食品的內容」是非常重要。

從嚴選食材的採購、到製造、加工、包裝、配送等過程中，徹底的要求安全性以及衛生管理。有助於提供每個家
庭的成員們健康與豐富的飲食生活

拒絕使用

食材的挑選
本公司所採購或自行生產的食品主原物料中嚴守把關拒絕採購或使用任何由基因改造而生產出的農作物、食品，
或是加工品。

產品包裝
針對於人體有可能造成或擾亂內分祕所產生疑慮的化學物質其最具爭議多數為產品包裝有關。

日本厚生省(衛生署) 所列出對於人體有害的化學物質共有65種。

Sugarlady 堅持拒絕採用也不允許包裝中含有這65種物質。

為了保持商品的品質，於物流配送的過程也是全程維持零下18℃的低溫。因此即使本公司於商品製造時不使用任何防腐劑、抗氧化劑，也能
將美味安全的商品提供給每位顧客。

在徹底執行衛生管理的工廠進行加工、包裝，消費者不需擔心於配送過程中的細菌污染。

Sugarlady使用「高速液體層析法」以及「氣相層析儀、質譜儀」等器材進行商品檢驗。

只將達到標準的商品提供給消費者。除了規格、味道的檢查之外，也進行「農藥殘留檢驗」、「抗生素物質檢查等檢查，以及於加工品中最
嚴格執行的「合成添加物檢查」。不管是哪種檢查，都保持著即使是極微量也不會錯過的細心注意。

將嚴選出來的時令食材採收後急速冷凍，可以將食品的新鮮與營養完整的保留下來。

在開始生產的過程中就去除掉食材中最不常被使用或需要的部份，因此消費者購買後將大量節省食品料理的時間，
除了包裝品之外，並不會製造多餘的家庭廚房垃圾。

由於冷凍食品有不受天候不良影響的優點，可以保持售價的穩定。

食品解凍的秘訣皆記載於包裝上。

如果能夠持續保存於零下18℃的環境，商品品質可以保持約1年。

但由於各家庭的冰箱都會開開關關導致冰箱的溫度會有高低變化，因此請將商品於收到後1個月之內使用完畢。